Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Sous vide | CremaCafe
RIBBE – sousvide | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Elg i blåbærli - Kirsten Winge
Høyrygg Sousvide - En magisk forvandling! | Gladkokken
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Elg ytrefilet med potetpuré og fritert sellerirot – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg entrecote - Middagstips - Smedstuen AS
Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
MATLAGING MED DAMP OG SOUS VIDE KOM I GANG. gorenje.no - PDF Gratis nedlasting
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Ytrefilet av elg med rømmesaus - Cecilies mat
Elg, ytrefilét, 1kg – Den Gode Fisk Fra Havet
Elg med sellerirotpurè og soppstuing – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Sous vide | CremaCafe
Sous Vide – RudfossMat
